job alfa: مدير جودة - شركة مطاعم

1.
اعداد الخطط والموازنات السنوية الخاصة
بإدارة الجودة.

2.
المشاركة في صياغة الأهداف والخطط الاستراتيجية
للشركة.

3.
الاشراف على جودة المواد المستخدمة في
العمليات الإنتاجية والتأكد من مطابقتها للمواصفات المعتمدة.

4.
متابعة عمليات الرقابة على العمليات
الإنتاجية في الفروع والتزام جميع العاملين بالضوابط طبقاً للتعليمات والإجراءات
المعتمدة.

5.
الرقابة على أنظمة المخزون في المستودعات
وعدم حدوث أي عمليات تؤدي الى عطب او خفض في جودة المنتجات المخزنة.

6.
الرقابة على سلامة الأغذية خلال عمليات
النقل والتوزيع من المعمل المركزي الى الفروع.

7.
مراجعة تقارير مراقبي الجودة واتخاذ قرارات
التحسين المناسبة طبقاً للإجراءات التصحيحية والوقائية في نظام الشركة.

8.
الاشراف على جميع الاعمال الخاصة بمختبر
الشركة وفحص الأغذية ومطابقة الخامات للمواصفات المعتمدة.

9.
متابعة اغلاق حالات عدم المطابقة على
الإدارات ومساعدتهم على معالجة الأسباب الجذرية لحدوثها وعدم تكرارها.

10.
توثيق السياسات والإجراءات الخاصة بجميع
إدارات الشركة ومناقشتها مع المعنيين واعتمادها من الجهات المعنية.

11.
القيام بعملية المراجعة الداخلية الدورية
على الإدارات للتأكد من تطبيقها للإجراءات والتعليمات والسياسات المعتمدة.

12.
الترتيب للمراجعة الخارجية وعمل الإجراءات
والتعديلات اللازمة لضمان اعتماد شهادة الجودة (HACCP-ISO)

13.
تقديم الأفكار والمقترحات التطويرية
للتحسين المستمر.

14.
المشاركة والحضور الفعال في الاجتماعات
الدورية الخاصة بالإدارة.

15.
أي مهام أخرى تطلب من قبل مديره المباشر.

Job Details

Posted Date:	2018-12-19
Job Location:	Riyadh, Saudi Arabia
Job Role:	Quality Control
Company Industry:	Catering/Food Services/Restaurants

Career Level:	Management
Gender:	Male

from Bayt.com Jobs https://ift.tt/2SYKHYu
via IFTTT